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アイテム説明

【商品詳細】
商品名：BRUNNER キャセロールラウンド

【サイズ情報】
・24cm
品番：IDP005025
サイズ：φ240×H143.5mm
容量：4.3L
重量：約6.5kg
材質：鋳鉄

【商品の特徴】
熱伝導率がよく、食材の旨味を十分に引き出せるココット。蓋もパンとして使える。
薪ストーブ”IRON DOG”を生み出したBRUNNER社が特別に作った、最高品質の鋳鉄と設計が、キッチンでもアウトドアでも活躍してくれる。
ココットの特徴は、次の４つです。
・均一な熱伝導
・長時間調理に最適
・多様な料理に対応
・熱を逃がさない構造
特に本シリーズは、熱伝導率が高く、ご家庭やアウトドア先でワンランク上の味を作ることができるでしょう。

【ココットが使われる料理の一例】
【フランス】（最も使用されている国）
・ブイヤベース
・ボーフブルギニョン
・コック・オ・ヴァン
【ドイツ】
・シチュー
・ザウアーブラーテン
・エインプフ（煮込み料理）
【イタリア】
・オッソブーコ
・リゾット
・トマトソースの煮込み料理
【オランダ】
・スタンポポット
・ホッグロデン
【スペイン】
・パエリア
・カセロラ（煮込み料理）
【日本】
・煮込み料理

【Gusstopanシリーズについて】
薪ストーブ”IRON DOG”を生み出したドイツ・バイエルンのBRUNNER社が特別に作った、高品質な鋳鉄製のクックウェア、Gusstopanシリーズ。 均一な厚みの素材がじっくりと食材に火を通すことことはもちろん、旨味が食材に還元される緻密な設計。また、高い技術でコーティングされたエナメルが、製品の耐久性や手入れしやすさをアップ。 『Gusstopan』シリーズは、そんな彼らが「料理」にクローズアップし、製品化した特別なクックウェア。 キッチンでもアウトドアでも間違いなく活躍する逸品。

【BRUNNER（ブルナー）について】
ブルナー社はドイツ・バイエルン州の南西部、エッゲンフェルデンで、三代にわたり鋳物の暖炉を作り続けてきたメーカー。自社の鋳物工場を国内に持ち、そのレベルは「ヨーロッパ随一」とも言われ、高い評価を受けている。 彼らのモットーは、「仲の良いこと」「愉しむこと」「正直であること」そして、「ここで働くことに誇りを持つこと」。ものづくりに関わる「チーム」であり、ひとりひとりがプロフェッショナルであると自覚し、常に最高品質の商品を作り続けている。

【お届け先ご住所確認のお願い】
ヤマト運輸でお届けの商品につきましては、商品発送後のお届け先ご住所変更は転送扱いとなり、別途転送費用が発生します。
転送費用につきましては、商品お引渡し時に着払いにてお支払いいただく形となります。
お届け先間違いのないよう、ご注文時にお届け先ご住所をご確認お願いします。

• システム商品コード

  ：000000002059

• 独自商品コード

  ：idp005025

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